サラダ用ホウレンソウ(ディンプル) [2010年11月24日(Wed)]

先日、


発泡スチロールに

まいた種サラダ用ホウレンソウ(ディンプル)


ディンプル (ホウレンソウの種)



土壌を石灰などでアルカリ性に

すれば、しっかりと生育しますよ。

超カンタンなので

毎年ベランダで栽培しています。

サラダ用なのでアクが少なく

そのまま生で食べてもとてもおいしいです


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そろそろ

植替えのときが近づいています。
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一部の苗は

プランターに植え替えて大きく育てます。

残りはそのまま育てて間引きながら

ミニホウレンソウとしていただきます。


これともうひとつ便利な我が家で定番の種


数種類のレタスの種がミックスされたものです。


これも大変便利でカンタンでおいしいです。

芽が出てきたレタスたち
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これらのベランダの葉物野菜は

必要な分だけ葉をかきながら

春まで収穫し続けられます。


家族で食べる分は、まかなえちゃうので

スーパーで買わなくても大丈夫なんですよ

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